Scelte alimentari. Foodies, vegani, neofobici e altre storie

Public Engagement
libro divulgativo
Periodo di svolgimento dell’iniziativa:
Marzo 12, 2020

Dati Generali

Obiettivi

Divulgazione scientifica

Tipo

Pubblicazioni (cartacee e digitali) dedicate al pubblico non accademico

Strutture collegate

Dipartimento di Comunicazione ed Economia (Nessun ruolo, solo afferenza)

Afferenze

Referenti

CAVAZZA Nicoletta (Responsabile scientifico)