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  1. Terza Missione

Partecipazione su invito al Food & Science Festival, che si è tenuto a Mantova dal 30 settembre al 2 ottobre 2022.

Public Engagement
Devis Bellucci ha partecipato al Food & Science Festival, che si è tenuto a Mantova dal 30 settembre al 2 ottobre 2022, nella giornata del 2 ottobre. Bellucci ha tenuto una lezione della durata di un'ora circa (a partire dalle 14:30) dal titolo: "Storie di materiali che incontrano il cibo". La lezione, di natura divulgativa, è stata dedicata ad alcuni materiali utilizzati nel packaging e/o in cucina, in particolare: alluminio, silicone, PET, PP, polietilene e teflon.
Sede dell’iniziativa:
Piazza Leon Battista Alberti, Mantova
Periodo di svolgimento dell’iniziativa:
Ottobre 2, 2022
  • Dati Generali
  • Afferenze

Dati Generali

Obiettivi

Obiettivo della lezione è stato quello di illustrare alcuni aspetti storico-scientifici legati ai materiali usati per il packaging degli alimenti o a contatto con gli alimenti (es. PET, PP, PE, alluminio, etc.)

Tipo

Partecipazioni attive a incontri pubblici organizzati da altri soggetti

Strutture collegate

Dipartimento di Ingegneria "Enzo Ferrari" (Nessun ruolo, solo afferenza)

Afferenze

Referenti

BELLUCCI Devis (Altro)
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