THE FOOD MAKERS - Economia circolare, se le larve d’insetto trasformano i rifiuti in mangimi

Public Engagement
Intervista per portale web "StartupItalia!" sui risultati del progetto POR-FESR ‘Flies4Value’ relativi alla valorizzazione di sottoprodotti vegetali tramite larve di mosche soldato, usate poi come ingrediente di mangimi per galline ovaiole in modo da ottenere uova dal tuorlo intensamente colorato di rosso
Sede dell’iniziativa:
intervista online
Periodo di svolgimento dell’iniziativa:
Febbraio 21, 2022

Dati Generali

Obiettivi

Articolo da intervista mirato a far conoscere ad un pubblico ampio i risultati del progetto POR-FESR ‘Flies4Value’ relativi alla valorizzazione di sottoprodotti vegetali tramite larve di mosche soldato, usate poi come ingrediente di mangimi per galline ovaiole in modo da ottenere uova dal tuorlo intensamente colorato di rosso

Tipo

Pubblicazioni (cartacee e digitali) dedicate al pubblico non accademico

Strutture collegate

Dipartimento di Scienze della Vita (Nessun ruolo, solo afferenza)

Competenze