Fenologia, morfologia e tratti qualitativi del frutto in alcuni genotipi di melo del germoplasma autoctono del Lazio.

La biodiversità e la salvaguardia degli ecosistemi sono strettamente associati, e la loro preservazione è un argomento molto dibattuto a livello socioculturale, economico ed estetico. Sebbene la perdita di biodiversità sia avvenuta in tutti gli ecosistemi terrestri, molte delle azioni al riguardo sono riconducibili all’intensificazione dell’agricoltura. Tuttavia un’agricoltura sostenibile, oramai, non può prescindere dal recupero e dall’impiego della biodiversità per migliorare gli ecosistemi e incrementare la diversificazione della produzione. In questo lavoro sono riportati i rilievi condotti su 9 genotipi di melo autoctono del Lazio, ciascuno innestato su M26, conservati in un campo collezione dal 1987 presso l’Azienda Agraria dell’Università degli Studi della Tuscia, e comparati con due cultivar di riferimento: Red Spur Delicious e Granny Smith. L’insieme dei risultati evidenzia differenze nella pezzatura e nel peso, nella composizione organolettica, nell’epoca di maturazione e raccolta del frutto e nella vigoria della pianta.