Data di Pubblicazione:
1989
Citazione:
Effetti della componente peptidica di un proteolisato nella nutrizione del suinetto / P., Parisini; Scipioni, Rosanna; S., Marchetti; A., Mordenti. - In: ZOOTECNICA E NUTRIZIONE ANIMALE. - ISSN 0390-0487. - STAMPA. - 15:(1989), pp. 637-644.
Abstract:
La ricerca è stata realizzata con la finalità di valutare il significato biologico di peptidi presenti in lisati ottenuti per via chimico-enzimatica da farine animali. I risultati mettono in evidenza una significativa influenza sullo sviluppo della microflora intestinale con entrambi i pool (aa liberi e peptidi, soli aa liberi).
Tipologia CRIS:
Articolo su rivista
Keywords:
Nutrizione suinetti; Proteolisati; Peptidi; Aminoacidi sintetici; Habitat intestinale / Piglet nutrition; Proteolysates; Peptides; Synthetic amino acids; Intestinal habitat
Elenco autori:
P., Parisini; Scipioni, Rosanna; S., Marchetti; A., Mordenti
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