Data di Pubblicazione:
1988
Citazione:
Indagine sulla presenza di stipiti batterici del genere Clostridium in campioni di miele / Quaglio, Giampaola; Messi, Patrizia; A., Fabio. - In: L'IGIENE MODERNA. - ISSN 0019-1655. - STAMPA. - 90:(1988), pp. 486-496.
Abstract:
Sono stati presi in esame 20 ceppi di clostridium spp isolati da campioni di miele per quel che riguarda la possibilità di produrre tossine. Quatto stipiti hanno mostrato di possedere attività tossica quando introdotti per via peritoneale su topino albino
Tipologia CRIS:
Articolo su rivista
Keywords:
Clostridium; miele
Elenco autori:
Quaglio, Giampaola; Messi, Patrizia; A., Fabio
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