Data di Pubblicazione:
1996
Citazione:
Ricerca di salmonelle in alimenti di origine animale / Quaglio, Giampaola; Messi, Patrizia; Fabio, Giuliana; C., Gibertoni. - In: L'IGIENE MODERNA. - ISSN 0019-1655. - STAMPA. - 105:(1996), pp. 1-14.
Abstract:
Sono stati ricercati batteri appartenenti al genere Salmonella in diversi alimenti di origine animale
Tipologia CRIS:
Articolo su rivista
Keywords:
salmonelle; alimenti
Elenco autori:
Quaglio, Giampaola; Messi, Patrizia; Fabio, Giuliana; C., Gibertoni
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