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Pubblicazioni
LA RIVISTA ITALIANA DELLE SOSTANZE GRASSE
Rivista
Codice:
E148504
ISSN:
0035-6808
Dati Generali
Dati Generali
Pubblicazioni (3)
Determinazione contemporanea del contenuto assoluto di steroli e di dialcoli triterpenici negli olii alimentari.
Articolo
Girasole: relazioni tra acidi grassi, steroli ed ambiente di coltivazione.
Articolo
Single step extraction and derivatization of meat lipids for fatty acid Ultra Fast GC analysis.
Articolo
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