Tavola rotonda con degustazione di Parmigiano-Reggiano nell'ambito del ciclo Educare e Nutrire: dialogo tra sapori e territorio delle Giornate EXPO MORE.
Prevista anche la collaborazione del Dipartimento di Scienze Chimiche e Geologiche e del Museo Gemma 1786, con la proposta di curiose pillole di scienza dedicate ai cristalli di tirosina e alla loro osservazione
Location of the initiative:
Sala Leonelli Camera di Commercio di Modena
via Ganaceto, 134
Date of the initiative:
April 16, 2015