Profumo di spezie

Public Engagement
Lezione-laboratorio tra botanica, storia e olfatto sulle spezie utilizzate nei salumi
Location of the initiative:
MUSA, Museo della Salumeria, Castelnuovo Rangone (MO)
Date of the initiative:
October 26, 2024

Overview

Objectives

Lezione-laboratorio tra botanica, storia e olfatto sulle spezie utilizzate nei salumi

Term type

Partecipazioni attive a incontri pubblici organizzati da altri soggetti

Linked Units

Department of Life Sciences (Coordinatore/Organizzatore)

Affiliations

Responsibles

BOSI Giovanna (Responsabile scientifico)