Presentazione nell'ambito di Food & Science Festival 2026, Mantova

Name: Presentazione nell'ambito di Food & Science Festival 2026, Mantova
Start: 2026-05-16T00:00:00
End: 2026-05-16T00:00:00
Location: Sala conferenze di Palazzo Plenipotenziario - Piazza Sordello, Mantova

Public Engagement

Presentazione di circa 30 minuti nell'ambito di Food & Science Festival 2026, evento aperto al pubblico. Titolo: "Freschi fino all'ultimo. Come la tecnologia custodisce la qualità del cibo".

Location of the initiative:

Sala conferenze di Palazzo Plenipotenziario - Piazza Sordello, Mantova

Date of the initiative:

May 16, 2026

Objectives

Informare il pubblico generalista riguardo alla ricerca svolta presso il Laboratorio di Elettronica Organica del DSV nell'ambito dei biosensori per la freschezza alimentare.