Improvvisazione e creatività: nuove competenze di management dai grandi cuochi

Libro
Data di Pubblicazione:
2015
Citazione:
Improvvisazione e creatività: nuove competenze di management dai grandi cuochi / Leone, Ludovica. - (2015).
Tipologia CRIS:
Monografia/Trattato scientifico
Elenco autori:
Autori di Ateneo:
Link alla scheda completa:
https://iris.unimore.it/handle/11380/1246873