Data di Pubblicazione:
2009
Citazione:
Festa delle giuggiole / Bignami, C. - In: Le sagre della frutta / Carlo Fideghelli. - STAMPA. - Roma : CRA – Centro di ricerca per la frutticoltura- Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali., 2009. - pp. 492-496
Abstract:
Il capitolo descrive in maniera divulgativa l'evento dedicato ad Arquà Petrarca alla celebrazione della giuggiola e delle piante di Ziziphus jujuba L., che sono tradizionalmente coltivate in questa area. Vengono riportate note storiche sulla presenza della specie e informazioni su aspetti varietali, colturali e di uso del frutto.
Tipologia CRIS:
Capitolo/Saggio
Keywords:
Ziziphus jujuba; Arquà Petrarca; frutti minori
Elenco autori:
Bignami, Cristina
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Titolo del libro:
Le sagre della frutta