Data di Pubblicazione:
2009
Citazione:
I luoghi ed i simboli della Maremma / Guerranti, C; Perra, G; Renzi, M. - (2009).
Tipologia CRIS:
Capitolo/Saggio
Elenco autori:
Guerranti, C; Perra, G; Renzi, M
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Titolo del libro:
La cucina maremmana in cattedra