La produzione industriale dell’aceto: colture indigene e selezionate

Public Engagement
Pubblicazione divulgativa per il settore industriale di produzione aceti e bevande. Rivista: Industrie delle Bevande
Sede dell’iniziativa:
Dipartimento di Scienze della Vita
Periodo di svolgimento dell’iniziativa:
Aprile 12, 2018

Dati Generali

Obiettivi

Divulgazione presso stakeholder (Industria dell'aceto e delle bevande) di risultati di ricerca applicata suscettibili di trasferimento tecnologico.

Tipo

Pubblicazioni (cartacee e digitali) dedicate al pubblico non accademico

Strutture collegate

Dipartimento di Scienze della Vita (Coordinatore/Organizzatore)

Afferenze

Referenti

GULLO Maria (Organizzatore)