Insetti e circolarità con Lara Maistrello

Public Engagement

PODCAST "PENSA CIRCOLARE" - puntata su economia circolare legata agli insetti, utilizzo nell’ambito dell’alimentazione umana e animale, impatto che potenzialmente possono creare o abbattere, sostenibilità del loro allevamento

Sede dell’iniziativa:

intervista via web

Periodo di svolgimento dell’iniziativa:

Marzo 4, 2021

Obiettivi

Podcast dedicato a pubblico generale, imprenditori e manager di sostenibilità ed Economia Circolare per sensibilizzare sull'uso degli insetti per valorizzare scarti organici in prodotti ad alto valore aggiunto

Tipo

Pubblicazione e gestione di siti web e altri canali social di comunicazione e divulgazione scientifica

Strutture collegate

Dipartimento di Scienze della Vita (Nessun ruolo, solo afferenza)

Settori (5)

Settore ERC

LS8_8 - Coevolution, biological mechanisms and ecology of species interactions (e.g. symbiosis, parasitism, mutualism, food-webs) - (2020)

LS9_3 - Applied animal sciences (including animal breeding, veterinary sciences, animal husbandry, animal welfare, aquaculture, fisheries, insect gene drive) - (2020)

Sustainable Development Goals

Goal 11: Sustainable cities and communities

Goal 15: Life on land

Goal 4: Quality education

Referenti

MAISTRELLO Lara (Responsabile scientifico)