Allevamento di insetti una nuova frontiera per la sostenibilità

Public Engagement

Intervento presso il workshop online “ALLEVAMENTO di INSETTI: Pazza idea o nuovo business sostenibile?” organizzato da TSM (Trentino School of Management) mirato a sensibilizzare sulle opportunità offerte dall'utilizzo di insetti come bioconvertitori per valorizzare sottopodotti di filiere agroalimentari nell'ottica della sostenibilità e dell'economia circolare

Sede dell’iniziativa:

webinar

Periodo di svolgimento dell’iniziativa:

Novembre 30, 2021

Obiettivi

Intervento presso il workshop online “ALLEVAMENTO di INSETTI: Pazza idea o nuovo business sostenibile?” organizzato da TSM (Trentino School of Management) mirato a sensibilizzare sulle opportunità offerte dall'utilizzo di insetti come bioconvertitori per valorizzare sottopodotti di filiere agroalimentari nell'ottica della sostenibilità e dell'economia circolare

Tipo

Partecipazioni attive a incontri pubblici organizzati da altri soggetti

Strutture collegate

Dipartimento di Scienze della Vita (Nessun ruolo, solo afferenza)

Settori (5)

Settore ERC

LS8_8 - Coevolution, biological mechanisms and ecology of species interactions (e.g. symbiosis, parasitism, mutualism, food-webs) - (2020)

LS9_3 - Applied animal sciences (including animal breeding, veterinary sciences, animal husbandry, animal welfare, aquaculture, fisheries, insect gene drive) - (2020)

Sustainable Development Goals

Goal 12: Responsible consumption and production

Goal 15: Life on land

Goal 4: Quality education

Referenti

MAISTRELLO Lara (Responsabile scientifico)