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Strutture
Alimenti e alimentazione (Pianeta Tecnologia, Zanichelli, pp. 181-208)
Public Engagement
capitolo dal titolo "Alimenti e alimentazione" per il libro "Pianeta Tecnologia" edito da Zanichelli (pp. 181-208)
Sede dell’iniziativa:
Unimore
Periodo di svolgimento dell’iniziativa:
Gennaio 2, 2023
Dati Generali
Competenze
Afferenze
Terza Missione
Dati Generali
Obiettivi
informare e aggiornare su alimenti e alimentazione
Tipo
Pubblicazioni (cartacee e digitali) dedicate al pubblico non accademico
Strutture collegate
Dipartimento di Scienze della Vita
(Coordinatore/Organizzatore)
Competenze
Settori (2)
Sustainable Development Goals
Goal 12: Responsible consumption and production
Goal 3: Good health and well-being
Afferenze
Referenti
MANDRIOLI Mauro
(Organizzatore)
Terza Missione
Public Engagement
Armaroli N, Grosso M, Mandrioli M, Rosano S (2023) Pianeta Tecnologia. Zanichelli. ISBN: 978.88.96660.5.
