conferito da COPROB, cooperativa di 5.900 soci, è un’azienda leader del settore bieticolo saccarifero italiano, con una quota di 284.000 tonnellate di zucchero, prodotte negli stabilimenti di Minerbio (BO) e Pontelongo (PD). La cooperativa è nata nel 1962 in Emilia Romagna e, in oltre cinquanta anni di attività, si è affermata sul mercato nazionale come unico produttore cooperativo di zucchero in Italia.
COPROB è alla continua ricerca di progetti che contribuiscano al suo sviluppo e a quello del territorio. Ciò da un lato si pone in diretta continuità con l’impegno alla massima sostenibilità ambientale assunto dal Gruppo, dall’altro mira alla valorizzazione dell’attività imprenditoriale dei propri soci bieticoltori e dell’innovazione nel settore bieticolo. Quest’ultima è perseguibile sia attraverso il continuo miglioramento della filiera di produzione dello zucchero, sia attraverso la ricerca di diversificazioni dell’attività produttiva avente come base la filiera agricola.
- 2017
- 1° Premio – PACKTIN
“Riutilizzo degli scarti alimentari per prolungare la conservazione dei cibi”
Riccardo De Leo, Andrea Quartieri, Silvia Gigliano, Andrea Pulvirenti
