Innovazione e ricerca industriale al servizio di sostenibilità, qualità e sicurezza nel settore agroalimentare
Public Engagement L’incontro con interventi e testimonianze dal mondo della Ricerca e la presenza di imprese stakeholder del territorio. Parte espositiva relativa ad ogni progetto con la possibilità di fare networking di settore, e, inoltre, il coinvolgeremo dei partecipanti in brevi test sul consumatore, a cura della Sezione Alimentare di CRPA Lab. I test sono fondamentali per la realizzazione di nuovi prodotti, in questo caso prodotti da forno contenenti alghe.
Location of the initiative:
Tecnopolo di Reggio Emilia - Piazzale Europa 1A, Reggio Emilia
Date of the initiative:
October 29, 2024