Data di Pubblicazione:
1993
Citazione:
Indagine sul tasso di colesterolo in alcuni tessuti di bovini e di bufali / Samoggia, G.; Lo Fiego, Domenico Pietro; De Grossi, A.; Bergonzoni, M. L.. - In: AGRICOLTURA RICERCA. - ISSN 0392-5609. - STAMPA. - 149 (9):(1993), pp. 89-94.
Abstract:
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Tipologia CRIS:
Articolo su rivista
Keywords:
Bovini; Bufalini; Qualità carne; Colesterolo
Elenco autori:
Samoggia, G.; Lo Fiego, Domenico Pietro; De Grossi, A.; Bergonzoni, M. L.
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