La governance globale della sicurezza alimentare: progressi, difetti e problemi in più di vent’anni di regolazione
Capitolo di libro
Data di Pubblicazione:
2023
Citazione:
La governance globale della sicurezza alimentare: progressi, difetti e problemi in più di vent’anni di regolazione / Bevilacqua, Dario. - (2023), pp. 31-57.
Tipologia CRIS:
Capitolo/Saggio
Elenco autori:
Bevilacqua, Dario
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Titolo del libro:
La regolazione della sicurezza alimentare tra diritto, tecnica e mercato: problemi e prospettive, Bologna, Bologna University Press, 2022