Data di Pubblicazione:
2005
Citazione:
Ricetta per compor il vin medicato / R., Baroni Fornasiero; Sgarbi, Elisabetta; Baraldi, Pietro. - In: ATTI DELLA SOCIETÀ DEI NATURALISTI E MATEMATICI DI MODENA. - ISSN 0365-7027. - STAMPA. - 136:(2005), pp. 67-78.
Abstract:
si esaminano alcuni testi antichi per la decorazione e uso alimentare di estratti colorati da piante in epoca rinascimentale
Tipologia CRIS:
Articolo su rivista
Keywords:
piante medicinali; coloranti; alimentazione e decorazione
Elenco autori:
R., Baroni Fornasiero; Sgarbi, Elisabetta; Baraldi, Pietro
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