La sicurezza agroalimentare nella prospettiva europea. Prevenzione, precauzione, repressione
Edited Book
Publication Date:
2014
Short description:
La sicurezza agroalimentare nella prospettiva europea. Prevenzione, precauzione, repressione / Foffani, L., Doval Pais, A., Castronuovo, D.. - STAMPA. - (2014), pp. 1-649.
abstract:
La tutela della sicurezza alimentare, tra precauzione, prevenzione e repressione, in un volume unico nel suo genere, che raccoglie gli esiti di una vasta e approfondita ricerca internazionale e interdisciplinare sul tema.
Iris type:
Curatela
Keywords:
pricinipio di precauzione, valutazione del rischio, epidemiologia, sicurezza alimentare, Efsa, Aesa, diritto agroalimentare e Unione europea, sanzioni comunitarie, tutela dei consumatori e diritto penale, diritto penale e comparato sulla sicurezza alimentare, frodi alimentari, responsabilità penale del produttore, disastro sanitario
List of contributors: