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  1. Persone
Persona
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AVALLONE Rossella

Ricercatrice universitaria
Dipartimento di Scienze della Vita
Course Catalogue:
https://unimore.coursecatalogue.cineca.it/docente/...

Gruppo 03/CHEM-07 - CHIMICA FARMACEUTICA, TOSSICOLOGICA, NUTRACEUTICO-ALIMENTARE, DELLE FERMENTAZIONI E DEI PRODOTTI PER IL BENESSERE E PER LA SALUTE

Settore CHEM-07/B - Chimica degli alimenti
  • Contatti
  •  rossella.avallone@unimore.it
  •  +390592055720
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Comunicazioni

Cv Allegato

AVALLONE_Rossella_it_9617.pdf

Pubblicazioni (114)

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Public Engagement (6)

Attività di coinvolgimento e interazione con il mondo della scuola (Relatore) - Valutazione chimico-nutrizionale di oli vegetali e potenziali effetti antimicrobici, terapeutici e cosmetici
Dipartimento di Scienze Biomediche, Metaboliche e Neuroscienze
Dipartimento di Scienze della Vita
Dipartimento di Scienze della Vita, via Campi 103, Modena (17/02/2025 - 21/02/2025) 20250217
Attività di coinvolgimento e interazione con il mondo della scuola (Relatore) - Valutazione chimico-nutrizionale di oli vegetali e potenziale effetto terapeutico in modelli alternativi in vivo
Dipartimento di Scienze Biomediche, Metaboliche e Neuroscienze
Dipartimento di Scienze della Vita
Dipartimento di Scienze della Vita, via Campi 103, Modena (19/02/2024 - 23/02/2024) 20240219
Attività di coinvolgimento e interazione con il mondo della scuola (Relatore) - Percorsi per le competenze trasversali e orientamento (PCTO) "Dalle piante alla cura della persona: ideazione, formulazione e studio di un prodotto ad uso cutaneo" .
Dipartimento di Scienze della Vita
Università di Modena e Reggio E.- Dipartimento di Scienze della Vita (22/01/2024 - 26/01/2024) 20240122
Attività di coinvolgimento e interazione con il mondo della scuola (Relatore) - Percorsi per le Competenze Trasversali e l'Orientamento (PCTO) Valutazione chimico-nutrizionale di oli vegetali e potenziale effetto terapeutico in modelli alternativi in vivo
Dipartimento di Scienze della Vita
Dipartimento di Scienze della Vita (20/02/2023 - 24/02/2023) 20230220
Organizzazione di concerti, spettacoli teatrali, rassegne cinematografiche, eventi sportivi, mostre, esposizioni e altri eventi di pubblica utilità aperti alla comunità (Relatore) - La Curiosità fa lo Scienziato 2022: Il Sapere aumenta il Sapore
Dipartimento di Ingegneria "Enzo Ferrari"
Dipartimento di Scienze della Vita
Dipartimento di Scienze Chimiche e Geologiche
Dipartimento di Scienze Fisiche, Informatiche e Matematiche
CENTRO INTERDIPARTIMENTALE GRANDI STRUMENTI
Sistema dei Musei e Orto Botanico
Biblioteca Civica Antonio Delfini, Modena (20/10/2022 - 22/10/2022) 20221020
Organizzazione di iniziative di valorizzazione, consultazione e condivisione della ricerca (Organizzatore) - Scienza da mangiare
Dipartimento di Scienze della Vita
Biblioteca Delfini (20/10/2022 - 22/10/2022) 20221020
No Results Found

Insegnamenti offerta formativa corrente (2)

FARMA-0021 - Prodotti dietetici

II Semestre (23/02/2026 - 05/06/2026) - 2025
Farmacia ( Dipartimento di Scienze della Vita )
Laurea Magistrale Ciclo Unico 5 anni
8 CFU
64 ore

LMF - 16 - Prodotti dietetici

II Semestre (23/02/2026 - 05/06/2026) - 2025
Farmacia ( Dipartimento di Scienze della Vita )
Laurea Magistrale Ciclo Unico 5 anni
8 CFU
64 ore
No Results Found

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