Scuola estiva “DALLA PIANTA AROMATICA ALL’OLIO ESSENZIALE: COLTIVAZIONE, ESTRAZIONE E IMPIEGHI” Fanano (MO), 3-7 settembre 2018 3-7 settembre 2018

Public Engagement
Scuola estiva dedicata alla produzione, valorizzazione e impiego di piante aromatiche in Appennino.
Location of the initiative:
Fanano
Date of the initiative:
September 3, 2018 - September 7, 2018

Overview

Objectives

Formazione di esperti nella coltivazione delle piante aromatiche, nel loro riconoscimento, nell’estrazione degli oli essenziali, sui loro settori di impiego, dalla salvaguardia delle caratteristiche nutritive dei prodotti alimentari, alla prevenzione delle malattie dell’uomo e degli animali, alla lotta ai patogeni vegetali, attraverso la valorizzazione di specie dell'Appennino, patrimonio della biodiversità, e un adeguato monitoraggio della qualità di tutta la filiera,

Term type

Altre iniziative di Public Engagement

Linked Units

Department of Life Sciences (Coordinatore/Organizzatore)

Affiliations

Responsibles

BENVENUTI Stefania (Organizzatore)

Members (2)

PELLATI Federica (Relatore)
ROMAGNOLI Carlo (Relatore)