Data di Pubblicazione:
1986
Citazione:
Riduzione della SO2 dei vini / Giudici, Paolo. - In: VINI D'ITALIA. - ISSN 0042-630X. - STAMPA. - 6:(1986), pp. 9-18.
Abstract:
Riduzione della SO2 dei vini.
Tipologia CRIS:
Articolo su rivista
Keywords:
yeast; wine; sulfite
Elenco autori:
Giudici, Paolo
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