Determinazione contemporanea del contenuto assoluto di steroli e di dialcoli triterpenici negli olii alimentari.
Articolo
Data di Pubblicazione:
1986
Citazione:
Determinazione contemporanea del contenuto assoluto di steroli e di dialcoli triterpenici negli olii alimentari / G., B., Antonelli, A., L. S., C., G., L.. - In: LA RIVISTA ITALIANA DELLE SOSTANZE GRASSE. - ISSN 0035-6808. - STAMPA. - 63:(1986), pp. 583-590.
Abstract:
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Tipologia CRIS:
Articolo su rivista
Keywords:
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Elenco autori:
G., Bonaga; Antonelli, Andrea; L. S., Conte; G., Lercker
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