Effetti del confezionamento sulla conservabilità delle paste di mandorla

Articolo
Data di Pubblicazione:
2000
Citazione:
Effetti del confezionamento sulla conservabilità delle paste di mandorla / Carmela M., Lanza; Filippo, Tomaselli; Pulvirenti, Andrea. - In: INDUSTRIE ALIMENTARI. - ISSN 0019-901X. - STAMPA. - 41:(2000), pp. 1-5.
Abstract:
Effetti del confezionamento sulla conservabilità delle paste di mandorla. Industrie Alimentari.
Tipologia CRIS:
Articolo su rivista
Keywords:
confezionamento conservabilità paste di mandorla
Elenco autori:
Autori di Ateneo:
Link alla scheda completa:
https://iris.unimore.it/handle/11380/456731
Pubblicato in:
INDUSTRIE ALIMENTARI
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