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  1. People
Person
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FAVA Patrizia

Associate Professor
Department of Life Sciences
Course Catalogue:
https://unimore.coursecatalogue.cineca.it/docente/...

Gruppo 07/AGRI-07 - SCIENZE E TECNOLOGIE ALIMENTARI

Settore AGRI-07/A - Scienze e tecnologie alimentari
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  •  patrizia.fava@unimore.it
  •  +390522522031
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Communications

Attachment (CV)

FAVA_Patrizia_en_11778.pdf

Other research activities

Field Resilience Engaging Sustainable COoling 
FAR 2025 Progetti interdisciplinari - Linea UNIMORE
Project
participant
2026
24 months
No Results Found

Research Outputs (68)

  • ascendant
  • decrescent
  • All
  • All
  • Open
  • Partially Open
  • Mixed
  • Embargoed
  • Reserved

Third Mission (10)

Attività di coinvolgimento e interazione con il mondo della scuola (Organizzatore/Organizzatrice) - PCTO "Caratterizzazione di materiali per il confezionamento alimentare"
Department of Life Sciences
laboratori del DSV - Reggio Emilia; Centro BIOGEST-SITEIA Reggio Emilia (29/01/2024 - 02/02/2024) 20240129
Attività di coinvolgimento e interazione con il mondo della scuola (Organizzatore/Organizzatrice) - PCTO "Funzionalizzazione di carte da banco"
Department of Life Sciences
Laboratori DSV - Reggio Emilia (29/01/2024 - 02/02/2024) 20240129
Attività di coinvolgimento e interazione con il mondo della scuola (Organizzatore/Organizzatrice) - Laboratorio "polimeri plastici" nell'ambito del progetto POT SISSA3EFG; 10 studenti per 4 ore di attività di laboratorio
Department of Life Sciences
Laboratorio BIOGEST-SITEIA - Reggio Emilia (24/01/2024 - 24/01/2024) 20240124
Attività di coinvolgimento e interazione con il mondo della scuola (Organizzatore/Organizzatrice) - Attività di laboratorio "polimeri plastici" nell'ambito del progetto POT SISSA3EFG; 10 studenti coinvolti per 4 ore di laboratorio
Department of Life Sciences
Laboratorio BIOGEST-SITEIA Reggio Emilia (23/01/2024 - 23/01/2024) 20240123
Attività di coinvolgimento e interazione con il mondo della scuola (Organizzatore/Organizzatrice) - Seminario "polimeri plastici"
Department of Life Sciences
Presso l'IIS Blaise Pascal - Reggio Emilia (15/01/2024 - 15/01/2024) 20240115
Altre iniziative di Public Engagement (Organizzatore/Organizzatrice) - 25 anni del percorso universitario agroalimentare a Reggio Emilia
Department of Life Sciences
Department of Sciences and Method for Engineering
Padiglione Besta - Via Amendola, 2 - Reggio Emilia (27/10/2023 - 27/10/2023) 20231027
Attività di coinvolgimento e interazione con il mondo della scuola (Partecipante) - Laboratori Scienza della Vita per alternanza scuola-lavoro 2021/2022
Department of Life Sciences
Università di Modena e Reggio Emilia - Dipartimento Scienze della Vita (01/01/2022 - ) 20220101
Attività di coinvolgimento e interazione con il mondo della scuola (Relatore/Relatrice, Responsabile scientifico) - Bomba di Riso Experience nell'ambito del progetto " NOI. 365 giorni | 30 eccellenze della nostra tavola (WE A.RE| ReggioEmilia per EXPO 2015"
Department of Life Sciences
Palazzo dei Musei, Reggio Emilia (04/11/2015 - 04/11/2015) 20151104
Attività di coinvolgimento e interazione con il mondo della scuola (Relatore/Relatrice, Responsabile scientifico) - Torta di Riso - Experience nell'ambito del progetto " NOI. 365 giorni | 30 eccellenze della nostra tavola (WE A.RE| ReggioEmilia per EXPO 2015"
Department of Life Sciences
Reggio Emilia, Palazzo dei Musei (15/09/2015 - 15/09/2015) 20150915
Partecipazioni attive a incontri pubblici organizzati da altri soggetti (Relatore/Relatrice, Responsabile scientifico) - Workshop nell'ambito dell'iniziativa "Noicontrolemafie 2015 - Festa della lagalità" - workshop
Department of Life Sciences
Reggio Emilia, Cinema Olimpia (16/04/2015 - 16/04/2015) 20150416
No Results Found

Current Module Offerings (3)

CSA18 - Residui, contaminanti e additivi dei prodotti alimentari

I Semestre I anno LM (22/09/2025 - 19/12/2025) - 2025
FOOD SAFETY AND CONTROL ( Department of Life Sciences )
Master or equivalent second cycle
6 CFU
48 hours

CSA23 - Tecniche di previsione della shelf life

II Semestre (23/02/2026 - 05/06/2026) - 2025
FOOD SAFETY AND CONTROL ( Department of Life Sciences )
Master or equivalent second cycle
6 CFU
48 hours

STAA12 - Ingegneria alimentare

I Semestre (15/09/2025 - 17/12/2025) - 2025
Phasing-out degree programme
FOOD AND AGRICULTURAL SCIENCE AND TECHNOLOGY (D.M.270/04) ( Department of Life Sciences )
Bachelor or equivalent first cycle
8 CFU
64 hours
No Results Found

Office Hours

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Resources

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