Persona
ULRICI Alessandro
Professore Ordinario
Course Catalogue:
Comunicazioni
Cv Allegato
Curriculum Vitae
• Dicembre 2023 - ora: Professore Ordinario, SSD CHIM/01 (Chimica Analitica), Dipartimento di Scienze della Vita, Università di Modena e Reggio Emilia (UNIMORE)
• Novembre 2021 - ora: Vice-Direttore del Dipartimento di Scienze della Vita, UNIMORE
• Novembre 2017 - Ottobre 2023: Coordinatore del Corso di Dottorato in Scienze, Tecnologie e Biotecnologie Agro-Alimentari, UNIMORE
• Novembre 2010 - Dicembre 2023: Professore Associato, SSD CHIM/01 (Chimica Analitica), Dipartimento di Scienze della Vita, UNIMORE
• Maggio 2005 - Ottobre 2010: Rappresentante dei Ricercatori nel Consiglio di Amministrazione UNIMORE
• Agosto 2001 - Ottobre 2010: Ricercatore Universitario, SSD CHIM/01 (Chimica Analitica), Dipartimento di Scienze Agrarie e degli Alimenti - Facoltà di Agraria, UNIMORE
• Gennaio 2001: Dottorato di Ricerca in Scienze Chimiche, UNIMORE
• Luglio 1997: Laurea in Chimica (110/110), Università di Modena
L’attività scientifica, svolta prevalentemente nell’ambito della Chimica Analitica – Chemiometria per lo studio di matrici alimentari, è articolata in aree tematiche che possono essere così sintetizzate:
1. sviluppo ed applicazione di tecniche analitiche rapide e non distruttive basate su approcci chemiometrici per il controllo, la caratterizzazione e la valorizzazione di materie prime e di prodotti alimentari finiti;
2. elaborazione di nuovi algoritmi per l’analisi di segnali ed immagini, per la selezione di variabili significative e per lo studio di sistemi complessi:
3. ottimizzazione di prodotto e di processo mediante tecniche multivariate di disegno sperimentale.
WEB:
• http://personale.unimore.it/rubrica/dettaglio/ulrici
• http://www.chimslab.unimore.it/
• http://orcid.org/0000-0002-6010-6400
• https://www.scopus.com/authid/detail.uri?authorId=57214706643
• https://scholar.google.com/citations?user=mwe9eVgAAAAJ&hl=it
• https://www.researchgate.net/profile/Alessandro_Ulrici
• Novembre 2021 - ora: Vice-Direttore del Dipartimento di Scienze della Vita, UNIMORE
• Novembre 2017 - Ottobre 2023: Coordinatore del Corso di Dottorato in Scienze, Tecnologie e Biotecnologie Agro-Alimentari, UNIMORE
• Novembre 2010 - Dicembre 2023: Professore Associato, SSD CHIM/01 (Chimica Analitica), Dipartimento di Scienze della Vita, UNIMORE
• Maggio 2005 - Ottobre 2010: Rappresentante dei Ricercatori nel Consiglio di Amministrazione UNIMORE
• Agosto 2001 - Ottobre 2010: Ricercatore Universitario, SSD CHIM/01 (Chimica Analitica), Dipartimento di Scienze Agrarie e degli Alimenti - Facoltà di Agraria, UNIMORE
• Gennaio 2001: Dottorato di Ricerca in Scienze Chimiche, UNIMORE
• Luglio 1997: Laurea in Chimica (110/110), Università di Modena
L’attività scientifica, svolta prevalentemente nell’ambito della Chimica Analitica – Chemiometria per lo studio di matrici alimentari, è articolata in aree tematiche che possono essere così sintetizzate:
1. sviluppo ed applicazione di tecniche analitiche rapide e non distruttive basate su approcci chemiometrici per il controllo, la caratterizzazione e la valorizzazione di materie prime e di prodotti alimentari finiti;
2. elaborazione di nuovi algoritmi per l’analisi di segnali ed immagini, per la selezione di variabili significative e per lo studio di sistemi complessi:
3. ottimizzazione di prodotto e di processo mediante tecniche multivariate di disegno sperimentale.
WEB:
• http://personale.unimore.it/rubrica/dettaglio/ulrici
• http://www.chimslab.unimore.it/
• http://orcid.org/0000-0002-6010-6400
• https://www.scopus.com/authid/detail.uri?authorId=57214706643
• https://scholar.google.com/citations?user=mwe9eVgAAAAJ&hl=it
• https://www.researchgate.net/profile/Alessandro_Ulrici
Settori (5)
Pubblicazioni (210)
Brevetti
Premi e riconoscimenti (6)
Premio per miglior contributo scientifico presentato in forma orale,
conferito da Società Italiana di Spettroscopia NIR - 2016
Highly cited research paper 2016 - Chemometrics and Intelligent Laboratory Systems,
conferito da The Editors of Chemometrics and Intelligent Laboratory Systems (Elsevier publidhing) - 2016
Best Poster Award,
conferito da NIRITALIA 2014 - 2014
Best Oral Presentation Award,
conferito da IASIM 2014 - 2014
Best Poster Award,
conferito da 11th Scandinavian Symposium on Chemometrics - 2009
Best Poster Award,
conferito da NIRITALIA 2004 - 2004
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Partecipazioni scientifiche
Componente del Consiglio/Comitato Direttivo
- Società Italiana di Spettroscopia NIR (Italia)
(2018 - 2022)
2018
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Congressi
Program committee (membro del comitato scientifico) - Summer School on Image Analysis and Hyperspectral Imaging (20/09/2017 - 22/09/2017) 20170920
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Public Engagement (11)
Altre iniziative di Public Engagement (Discussant, Promotore)
- 25 anni del percorso universitario agroalimentare a Reggio Emilia
Padiglione Besta - Via Amendola, 2 - Reggio Emilia (27/10/2023 - 27/10/2023) 20231027
Dipartimento di Scienze della Vita
Dipartimento di Scienze e Metodi dell'Ingegneria
Organizzazione di iniziative di valorizzazione, consultazione e condivisione della ricerca (Responsabile scientifico)
- CERAMICA:
una TASK FORCE come motore di crescita
Confindustria Ceramica (Sassuolo) (08/10/2021 - 08/10/2021) 20211008
Dipartimento di Ingegneria "Enzo Ferrari"
Dipartimento di Scienze della Vita
Dipartimento di Economia "Marco Biagi"
Dipartimento Chirurgico,Medico,Odontoiatrico e di Scienze Morfologiche con interesse Trapiantologico, Oncologico e di Medicina Rigenerativa
Dipartimento di Scienze e Metodi dell'Ingegneria
Dipartimento di Scienze Chimiche e Geologiche
Attività di coinvolgimento e interazione con il mondo della scuola (Organizzatore)
- Il colore degli alimenti: che cos'è, come si descrive e come si misura - seminario presso l'I.I.S Fermo Corni, Modena
I.I.S. F.Corni, v.le da Vinci 300, Modena (27/04/2021 - 27/04/2021) 20210427
Dipartimento di Scienze della Vita
Partecipazione alla formulazione di programmi di pubblico interesse (Altro)
- Focus Group su Filiera Viti-Vinicola, Clust-ER Agroalimentare della Regione Emilia Romagna
Riunioni tenute in modalità telematica a causa della pandemia COVID-19 (01/04/2020 - 18/12/2020) 20200401
Dipartimento di Scienze della Vita
Partecipazione alla formulazione di programmi di pubblico interesse (Altro)
- Gruppo di lavoro della VC SOS-FARM, Clust-ER Agroalimentare della Regione Emilia Romagna.
Le riunioni si sono svolte per via telematica. (04/03/2020 - 10/04/2020) 20200304
Dipartimento di Scienze della Vita
Organizzazione di iniziative di valorizzazione, consultazione e condivisione della ricerca (Altro)
- Convegno "Lambrusco e Parmigiano Reggiano: Tecnologie 4.0 per l’innovazione digitale di prodotti e processi" presso la Camera di Commercio di Reggio Emilia
Camera di commercio di Reggio Emilia
Nuova Sala Convegni
Piazza Della Vittoria 3, Reggio Emilia (14/11/2018 - 14/11/2018) 20181114
Dipartimento di Scienze della Vita
Organizzazione di iniziative di valorizzazione, consultazione e condivisione della ricerca (Altro)
- Workshop finale del progetto POR-FESR SOSTINNOVI - contributo orale intitolato "Dispositivo di rilevazione della maturazione fenolica mediante smartphone"
Palazzo Dossetti
Viale Antonio Allegri, 9, 42121 Reggio Emilia
Aula D1.1 (ex Aula 2) - 1° piano lato nord (06/06/2018 - 06/06/2018) 20180606
Dipartimento di Scienze della Vita
Organizzazione di iniziative di valorizzazione, consultazione e condivisione della ricerca (Responsabile scientifico)
- Valorizzazione dei rifiuti organici mediante insetti per l'ottenimento di biomateriali per usi agricoli
Tecnopolo Reggio Emilia (12/10/2017 - 12/10/2017) 20171012
Dipartimento di Scienze della Vita
Pubblicazione e gestione di siti web e altri canali social di comunicazione e divulgazione scientifica (Organizzatore)
- Sito http://www.chimslab.unimore.it/
19000101
Dipartimento di Scienze della Vita
Iniziative di co-produzione di conoscenza (Organizzatore)
- Summer School on Image Analysis and Hyperspectral Imaging
19000101
Dipartimento di Scienze della Vita
Organizzazione di iniziative di valorizzazione, consultazione e condivisione della ricerca (Organizzatore)
- Svolgimento di seminario per l'ente di formazione Dinamica Soc.Cons.r.l. nell'ambito del corso online "Viticoltura di precisione e gli indici di maturazione"
19000101
Dipartimento di Scienze della Vita
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Insegnamenti offerta formativa corrente (5)
B-84 - Fondamenti di Chimica analitica
Ciclo annuale unico (15/09/2025 - 05/06/2026)
- 2025
Corso di Laurea
5 CFU
40 ore
CSA6 - Chemiometria per il controllo degli alimenti
I Semestre II anno LM (15/09/2025 - 17/12/2025)
- 2025
Corso di Laurea Magistrale
5 CFU
40 ore
OPZ42 - Elaborazione dei dati sperimentali
II Semestre (23/02/2026 - 05/06/2026)
- 2025
Corso di Laurea
2 CFU
16 ore
STAA56 - Abilità informatiche
II Semestre (25/02/2026 - 31/05/2026)
- 2025
Corso di Laurea
2 CFU
16 ore
STAA77 - Chimica analitica
Ciclo annuale unico (15/09/2025 - 05/06/2026)
- 2025
Corso di Laurea
5 CFU
40 ore
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