Persona
MASINO Francesca

MASINO Francesca

Ricercatrice universitaria
Dipartimento di Scienze della Vita
Course Catalogue:
https://unimore.coursecatalogue.cineca.it/docente/...

Pubblicazioni (123)

Brevetti

Ricerca e didattica presso enti (2)

Ciclo di seminari ell’ambito del programma del master e programma di dottorato (Agrifood Resources) attivo presso la Facoltà di Scienze dell’Università di Cadice. presso: Universidad de Cádiz - Ricercatore all estero (19/02/2015 - 03/04/2015)
Soggiorno di ricerca per lo studio del profilo aromatico di vitigni caratterizzati nell’ambito del progetto Ager ‘vite’.Quadro aromatico di cultivar e confronto tra metodiche analitiche di estrazione. presso: Universidad de Cádiz - Ricercatore all estero (04/09/2014 - 06/10/2014)
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Public Engagement (11)

Organizzazione di iniziative di valorizzazione, consultazione e condivisione della ricerca (Organizzatore) - Notte della Ricerca Ed 2024 "Grissini con le alghe: un friabile e sostenibile incontro"
Dipartimento di Scienze della Vita
Tecnopolo (27/09/2024 - 27/09/2024)
Organizzazione di iniziative di valorizzazione, consultazione e condivisione della ricerca (Organizzatore) - Researcher's Corner "Le sostenibili 3R - Recupera, Riciclo, Riutilizzo, in campo agroalimentare"
Dipartimento di Scienze della Vita
Tecnopolo di Reggio Emilia, piazzale Europa , 1 (27/09/2024 - 27/09/2024)
Organizzazione di iniziative di valorizzazione, consultazione e condivisione della ricerca (Organizzatore) - Festival dello sviluppo sostenibile edizione 2024 "IL CAFFÈ CIRCOLARE: DALLA CAPSULA AL CAMPO E ALLA TAVOLA"
Dipartimento di Scienze della Vita
Tecnopolo di Reggio Emilia (20/05/2024 - 20/05/2024)
Attività di coinvolgimento e interazione con il mondo della scuola (Organizzatore) - Cervelli ai fornelli e Sensory Lab
Dipartimento di Scienze della Vita
CIRFOOD DISTRICT (22/04/2024 - 22/04/2024)
Attività di coinvolgimento e interazione con il mondo della scuola (Organizzatore) - Open day "Linee di ricerca in ambito FOODTECH"
Dipartimento di Scienze della Vita
Pad. Besta. Dipartimento di Scienze della Vita. Università di Modena e Reggio Emilia. Via Amendola- 2, Reggio Emilia (29/02/2024 - 29/02/2024)
Organizzazione di iniziative di valorizzazione, consultazione e condivisione della ricerca (Responsabile scientifico) - Notte della Ricerca 2023
Dipartimento di Scienze della Vita
Tecnopolo di Reggio Emilia Piazzale Europa, 1, Reggio Emilia (29/09/2023 - )
Organizzazione di iniziative di valorizzazione, consultazione e condivisione della ricerca (Altro) - Tavola rotonda: "Approcci di gestione in campo della cimice asiatica"
Dipartimento di Scienze della Vita
Bologna, sala convegni Centergross (12/04/2019 - 12/04/2019)
Organizzazione di iniziative di valorizzazione, consultazione e condivisione della ricerca (Altro, Organizzatore) - CAMPUS CLOUD: Halyomorpha halys
Dipartimento di Scienze della Vita
Faenza (Ra), Sala conferenze c/o Agrintesa, Via G. Galilei, 11 (12/12/2017 - 12/12/2017)
Organizzazione di iniziative di valorizzazione, consultazione e condivisione della ricerca (Responsabile scientifico) - Valorizzazione dei rifiuti organici mediante insetti per l'ottenimento di biomateriali per usi agricoli
Dipartimento di Scienze della Vita
Tecnopolo Reggio Emilia (12/10/2017 - 12/10/2017)
Organizzazione di iniziative di valorizzazione, consultazione e condivisione della ricerca (Altro) - CIMICE ASIATICA E VINO: DEGUSTAZIONE GUIDATA
Dipartimento di Scienze della Vita
Faenza, c/o Cantina sperimentale di ASTRA Via Tebano, 45 (11/04/2017 - 11/04/2017)
Pubblicazioni (cartacee e digitali) dedicate al pubblico non accademico (Altro) - Un nuovo biostimolante dai sottoprodotti della filiera ittica
Dipartimento di Scienze della Vita
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Insegnamenti offerta formativa corrente (2)

CSA13 - Analisi fisiche e sensoriali degli alimenti

II Semestre (23/02/2026 - 05/06/2026) - 2025
Controllo e sicurezza degli alimenti (RE) ( Dipartimento di Scienze della Vita )
Corso di Laurea Magistrale
5 CFU
40 ore

STAA75 - Processi delle industrie alimentari

II Semestre (25/02/2026 - 31/05/2026) - 2025
Scienze e tecnologie agrarie e degli alimenti ( Dipartimento di Scienze della Vita )
Corso di Laurea
8 CFU
64 ore
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Ricevimento

Video

Risorse