Scienze e tecnologie agrarie e degli alimenti

corso

Corso ad esaurimento

Tipo Corso:

Corso di Laurea

Durata (anni):

3

Struttura di riferimento:

Dipartimento di Scienze della Vita

Sede:

Reggio Emilia

Course Catalogue:

https://unimore.coursecatalogue.cineca.it//corsi/2...

Insegnamenti
Persone

Insegnamenti (35)

22238 - unico

II Semestre (25/02/2026 - 31/05/2026) - 2025

8 CFU

64 ore

OPZ 73 - Tecniche innovative di difesa del suolo e dell'ambiente

I Semestre (15/09/2025 - 17/12/2025) - 2025

1 CFU

8 ore

OPZ 73 - Tecniche innovative di difesa del suolo e dell'ambiente

I Semestre (15/09/2025 - 17/12/2025) - 2025

2 CFU

16 ore

OPZ 74 - Introduzione al GIS e Software QGIS

II Semestre (23/02/2026 - 05/06/2026) - 2025

1 CFU

8 ore

OPZ 75 - Analisi dei dati per la modellistica agro-ecosistemica

I Semestre (15/09/2025 - 17/12/2025) - 2025

2 CFU

16 ore

OPZ-60 - Tecniche di alimentazione in allevamento biologico

I Semestre (15/09/2025 - 17/12/2025) - 2025

3 CFU

24 ore

OPZ42 - Elaborazione dei dati sperimentali

II Semestre (23/02/2026 - 05/06/2026) - 2025

2 CFU

16 ore

OPZ51 - Micropropagazione e colture in vitro

II Semestre (23/02/2026 - 05/06/2026) - 2025

3 CFU

24 ore

OPZ56 - Metodologie molecolari per il settore agroalimentare

II Semestre (23/02/2026 - 05/06/2026) - 2025

3 CFU

24 ore

OPZ57 - Foresta urbana, ambiente e territorio

I Semestre (15/09/2025 - 17/12/2025) - 2025

3 CFU

24 ore

STAA1 - Biochimica

I Semestre (15/09/2025 - 17/12/2025) - 2025

1 CFU

8 ore

STAA1 - Biochimica

I Semestre (15/09/2025 - 17/12/2025) - 2025

6 CFU

48 ore

STAA12 - Ingegneria alimentare

I Semestre (15/09/2025 - 17/12/2025) - 2025

8 CFU

64 ore

STAA42 - Produzioni zootecniche

II Semestre (23/02/2026 - 05/06/2026) - 2025

6 CFU

48 ore

STAA52 - Tecnologie e industrie dei prodotti di origine animale

I Semestre (15/09/2025 - 17/12/2025) - 2025

7 CFU

56 ore

STAA54 - Tirocinio

Ciclo annuale unico (15/09/2025 - 05/06/2026) - 2025

8 CFU

200 ore

STAA55 - Prova finale

II Semestre (25/02/2026 - 31/05/2026) - 2025

6 CFU

0 ore

STAA56 - Abilità informatiche

II Semestre (25/02/2026 - 31/05/2026) - 2025

2 CFU

16 ore

STAA59 - Biologia dei microrganismi

II Semestre (25/02/2026 - 31/05/2026) - 2025

2 CFU

16 ore

STAA59 - Biologia dei microrganismi

II Semestre (25/02/2026 - 31/05/2026) - 2025

5 CFU

40 ore

STAA61 - Entomologia e patologia vegetale

II Semestre (23/02/2026 - 05/06/2026) - 2025

MAISTRELLO Lara

STEFANI Emilio

14 CFU

112 ore

STAA63 - Produzioni vegetali

I Semestre (15/09/2025 - 17/12/2025) - 2025

REYES Francesco

CARADONIA FEDERICA

12 CFU

96 ore

STAA64 - Agronomia

II Semestre (25/02/2026 - 31/05/2026) - 2025

1 CFU

8 ore

STAA64 - Agronomia

II Semestre (25/02/2026 - 31/05/2026) - 2025

5 CFU

40 ore

STAA65 - Fisiologia vegetale

I Semestre (15/09/2025 - 17/12/2025) - 2025

6 CFU

48 ore

STAA66 - Frutticoltura e viticoltura

II Semestre (25/02/2026 - 31/05/2026) - 2025

1 CFU

8 ore

STAA66 - Frutticoltura e viticoltura

II Semestre (25/02/2026 - 31/05/2026) - 2025

5 CFU

40 ore

STAA68 - Miglioramento genetico

II Semestre (25/02/2026 - 31/05/2026) - 2025

6 CFU

48 ore

STAA69 - Nutrizione ed alimentazione degli animali domestici

I Semestre (15/09/2025 - 17/12/2025) - 2025

6 CFU

48 ore

STAA72 - Microbiologia degli alimenti

II Semestre (25/02/2026 - 31/05/2026) - 2025

1 CFU

8 ore

STAA72 - Microbiologia degli alimenti

II Semestre (25/02/2026 - 31/05/2026) - 2025

7 CFU

56 ore

STAA77 - Chimica analitica

Ciclo annuale unico (15/09/2025 - 05/06/2026) - 2025

FOCA Giorgia

ULRICI Alessandro

11 CFU

88 ore

STAA84 - Food packaging

II Semestre (25/02/2026 - 31/05/2026) - 2025

6 CFU

48 ore

STAA85 - Economia e genio rurale

Ciclo annuale unico (15/09/2025 - 05/06/2026) - 2025

ENDRIGHI Emiro

MARTELLI ROBERTA

MARCHESELLI LUCA

16 CFU

128 ore

STAA86 - Economia e gestione dell'azienda alimentare

I Semestre (15/09/2025 - 17/12/2025) - 2025

6 CFU

48 ore

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Persone (9)

CARADONIA FEDERICA

AREA MIN. 07 - Scienze agrarie e veterinarie

Settore AGRI-02/A - Agronomia e coltivazioni erbacee

Gruppo 07/AGRI-02 - AGRONOMIA E SISTEMI COLTURALI ERBACEI E ORTOFLORICOLI

Ricercatore legge 240/10 tempo determinatoPersonale tecnico amm.vo

ENDRIGHI Emiro

Gruppo 07/AGRI-01 - ECONOMIA AGRARIA, ALIMENTARE ED ESTIMO RURALE

AREA MIN. 07 - Scienze agrarie e veterinarie

Settore AGRI-01/A - Economia agraria, alimentare ed estimo rurale

Professore Associato

FOCA Giorgia

Gruppo 03/CHEM-01 - CHIMICA ANALITICA, AMBIENTALE E DEI BENI CULTURALI

Settore CHEM-01/A - Chimica analitica

AREA MIN. 03 - Scienze chimiche

Ricercatore universitario

MAISTRELLO Lara

AREA MIN. 07 - Scienze agrarie e veterinarie

01.49.90 - Allevamento di altri animali nca

LS9_3 - Animal sciences (including animal husbandry, aquaculture, fisheries, animal welfare) - (2016)

LS9_4 - Plant sciences (including crop production, plant breeding, agroecology, soil biology) - (2016)

LS8_11 - Species interactions (e.g. food-webs, symbiosis, parasitism, mutualism) - (2013)

85.42.00 - Istruzione universitaria e post-universitaria; accademie e conservatori

Goal 12: Responsible consumption and production

LS9_8 - Applied plant sciences, plant breeding, agroecology and soil biology - (2022)

LS9_5 - Agriculture related to crop production, soil biology and cultivation, applied plant biology - (2013)

LS8_7 - Animal behaviour - (2016)

LS8_4 - Biodiversity, conservation biology, conservation genetics, invasion biology - (2013)

Goal 15: Life on land

LS8_4 - Biodiversity, conservation biology, conservation genetics, invasion biology - (2016)

LS9_8 - Environmental biotechnology, bioremediation, biodegradation - (2013)

LS9_3 - Agriculture related to animal husbandry, dairying, livestock raising - (2013)

LS8_11 - Species interactions (e.g. food-webs, symbiosis, parasitism, mutualism) - (2016)

LS8_7 - Animal behaviour - (2013)

Goal 4: Quality education

LS8_10 - Ecology and evolution of species interactions - (2022)

LS8_11 - Behavioural ecology and evolution - (2022)

LS9_11 - Biomass production and utilisation, biofuels - (2022)

Settore AGRI-05/A - Entomologia generale e applicata

LS8_2 - Biodiversity - (2022)

Gruppo 07/AGRI-05 - PATOLOGIA VEGETALE ED ENTOMOLOGIA

Professore Associato

MARCHESELLI LUCA

Docente

MARTELLI ROBERTA

AREA MIN. 07 - Scienze agrarie e veterinarie

Gruppo 07/AGRI-04 - INGEGNERIA AGRARIA, FORESTALE E DEI BIOSISTEMI

Settore AGRI-04/B - Meccanica agraria

Professore Associato

REYES Francesco

AREA MIN. 07 - Scienze agrarie e veterinarie

Settore AGRI-03/A - Arboricoltura generale e coltivazioni arboree

Gruppo 07/AGRI-03 - SCIENZE E TECNOLOGIE DEI SISTEMI ARBOREI E FORESTALI

LS9_8 - Applied plant sciences, plant breeding, agroecology and soil biology - (2022)

Goal 13: Climate action

Goal 2: Zero hunger

Professore Associato

STEFANI Emilio

01.24.00 - Coltivazione di pomacee e frutta a nocciolo

AREA MIN. 07 - Scienze agrarie e veterinarie

01.21.00 - Coltivazione di uva

LS9_4 - Plant sciences (including crop production, plant breeding, agroecology, soil biology) - (2016)

01.25.00 - Coltivazione di altri alberi da frutta, frutti di bosco e frutta in guscio

LS1_1 - Molecular interactions - (2016)

01.13.20 - Coltivazione di ortaggi (inclusi i meloni) in foglia, a fusto, a frutto, in radici, bulbi e tuberi in colture protette (escluse barbabietola da zucchero e patate)

01.13.10 - Coltivazione di ortaggi (inclusi i meloni) in foglia, a fusto, a frutto, in radici, bulbi e tuberi in piena aria (escluse barbabietola da zucchero e patate)

LS6_7 - Microbiology - (2016)

LS6_9 - Bacteriology - (2016)

01.13.40 - Coltivazione di patate

Settore AGRI-05/B - Patologia vegetale

Gruppo 07/AGRI-05 - PATOLOGIA VEGETALE ED ENTOMOLOGIA

Professore Associato

ULRICI Alessandro

Gruppo 03/CHEM-01 - CHIMICA ANALITICA, AMBIENTALE E DEI BENI CULTURALI

Settore CHEM-01/A - Chimica analitica

PE4_2 - Spectroscopic and spectrometric techniques - (2013)

PE6_11 - Machine learning, statistical data processing and applications using signal processing (e.g. speech, image, video) - (2013)

PE4_5 - Analytical chemistry - (2016)

LS9_5 - Food sciences (including food technology, nutrition) - (2016)

PE4_2 - Spectroscopic and spectrometric techniques - (2016)

LS9_6 - Food sciences - (2013)

PE4_5 - Analytical chemistry - (2013)

AREA MIN. 03 - Scienze chimiche

PE6_11 - Machine learning, statistical data processing and applications using signal processing (e.g. speech, image, video) - (2016)

Professore Ordinario

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